Gioăng 15x15 trong ngành thực phẩm là gioăng silicone có khả năng làm việc trong ngành thực phẩm, và chịu nhiệt độ lên đến 200 độ C. Thường các gioăng 15x15 này hoạt động trong điều kiện khắc nghiệt, nhiệt độ cao, và đồi hỏi là làm việc trong môi trường cực kỳ khó khăn. Thường các gioăng 15x15 này được áp dụng nhiều trong ngành y tế cũng như trong ngành thực phẩm.
Gioăng 15x15 được áp dụng nhiều trong thực tế hiện nay. Khả năng chịu lực cũng tốt và khả năng kháng nước cũng tốt. Đa phần gioăng này không hề bị ảnh hưởng môi trường tự nhiên cũng như điều kiện kháng nước chịu lực.